Chefnini.com offre un Larousse du Pain

ce week end, Chefnini.com – site que j’ai découvert il y a quelques jours seulement mais je suis déjà addict – offre un très beau livre sur le pain : Le Larousse du Pain par Eric Kayzer.

J’y ai bien sur participé, j’espère avoir les résultats dés ce soir.

 

Personnellement, j’utilise déjà le Larousse de la cuisine française, que j’ai détourné de chez ma mère il y a plusieurs années maintenant, et que j’utilise énormément.

La recette du gratin dauphinois est d’ailleurs la meilleure jamais trouvée AU MONDE ENTIER.

Un prochain concours gratin dauphinois sera d’ailleurs très bientôt organisé : Seb vs MissB…photos à l’appui vous participerez indirectement à cette soirée.

 

Merci Chefnin.com pour ce Livre, mais surtout pour les magnifiques recettes très raffinées.